濮阳廉盛食品的小麻花制作考究、料精货实。先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面，批发麻花，搓成酥馅条；用糖汁和面后，安阳麻花，搓成白条；把一部分白条蘸上芝麻，便成麻条。
再把酥馅条、白条、麻条合股拧，香酥小麻花，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，小麻花，夹上冰糖块，撒上青红丝和瓜条等，这才成为'十八街'麻花，这种麻花不仅酥脆香甜，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。
麻花是汉族特色小吃，把两三股条状的面拧在一起用油炸制而成，形容衣裤等因磨损而要破的样子。我国各地麻花有天津麻花，山西稷山麻花，陕西咸阳麻花，湖北崇阳麻花，苏杭藕粉麻花等。其中天津以麻花出名，山西稷山麻花以油酥出名，苏杭藕粉麻花以原始工艺出名，而湖北崇阳以小麻花出名。
麻花把两三股条状的面拧在一起，用油炸熟即可。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。在东北地区，立夏时节有吃麻花的古老习俗。其中天津麻花最为出名。
小麻花|廉盛麻花|安阳麻花由濮阳县廉盛食品有限公司提供。小麻花|廉盛麻花|安阳麻花是濮阳县廉盛食品有限公司（www.pylssp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：廉经理。
