咬金麻花采用来自地道的原始制作工艺：提前发酵好的面团，炸油果子，取一定量做酵头，将食盐溶于水中与面粉混匀，加入鸡蛋，菜籽油和撕成小块的酵头，揉成光滑的面团，然后将面团切成每个100克的小面条，逐个搓成粗细均匀的麻花生坯。
待麻花生坯全部搓完后从一个搓制的开始炸起。选用纯正菜籽油在锅内加热一百二十度，放入麻花生坯，炸麻花，用长筷子轻轻捋直，待浮起，颜色呈金黄是捞起即成。
廉盛食品的小麻花：1、独家秘方口感酥脆，脆麻花，选用上品原材料，独家生产技术区分普通麻花好吃不油腻。2、独立包装 方便实惠卫生，濮阳麻花，便于携带 老少皆宜。
3、口味丰富，选择面广，受众群体大。精选食材，品质保证，精选优质小麦，机械研磨，每一处用心都是为成就一份美食。传统美食与现代工艺相结合，好工艺保留住珍贵好味道，用现代工艺制作而成，使得我们的麻花香酥爽口。
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