紫薯月饼的做法：1、紫薯去皮；2、切成片放锅里蒸；3、蒸好的紫薯加入白糖拌匀；4、然锅里加入黄油加入搅拌好的紫薯炒，这一步忘了拍照了，濮阳月饼，这是炒好的馅；5、转化糖浆加花生油加视水搅拌均匀；6、然后加入面粉；7、搅拌成花絮；8、柔成面团放冰箱醒2个小时以上；9、醒好的面皮粉成25克每小个；10、紫薯馅也分成25克一小份；11、拿出面皮包上馅；
12、很捏紧柔成圆；13、表面刷上一层面粉，莲蓉月饼，然后放月饼模具里；14、压好的月饼放烤盘中；15、刷上鸡蛋液；16、上烤箱上下火165度20分钟；17、烤好的月饼放至一个晚上等回油；18、第二天回好油后，就可以吃了。
廉盛食品的月饼，选材正宗，秉承传统制作工艺只以酥软的饼皮包裹口感醇厚的葱香馅料，唯有此等美味，才能唤醒您的味蕾，融于齿间的是那一缕清香的独特风味。工艺正宗，尊重传统，豆沙月饼，使用传统流传下的工艺制作，经过多道工序，月饼生产厂家，保证月饼的传统地道的味道。
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