我没吃过正宗的日式桃山月饼,方子来源于网络,制作方法上有一点点改变。虽然与正宗的桃山月饼可能有差距,但是吃过的都一致好评,相比传统月饼,口感会更细腻,月饼厂家批发,而且不甜腻,中秋节月饼,色彩上更丰富。本来在网上也能搜索到现成的桃山皮,但我觉得,从皮到馅都是自制的话,吃起来更放心。
虽然花费的时间比较多。每个步骤我都拍得很详细,看起来很复杂,只要一步步来,广式月饼,你也可以做出健康美味的月饼。
礼盒名:珍尚礼
箱规:1*12
尺寸:38.5x6x28cm
长 宽 高
单盒净重:约0.8kg
单盒毛重:约1.05kg
整箱毛重:约13.5kg
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