蜜三刀是北京著名点心之一，蜜三刀，味道香甜绵软，芝麻香味浓厚。据说这蜜三刀竟是苏东坡起的名字，这样说来，北京极有可能不是原产地哦
而在我们地大物博的河南，鹤壁蜜三刀，这种点心更受广大群众的追捧。作者本人生于80年代，小时候的记忆里只有过年的时候才能吃上几颗，最多见得是过年走亲戚的时候的必备礼物，两层牛皮纸包着金黄的蜜三刀，馋的不要不要的，眼睛总是直钩的盯着包好的点心.心想，要是这一包都是我的那该多幸福.包装方法也很讲究，恕小编愚笨，直到现在都有没学会用牛皮纸蜜三刀。而一直的零食爱好也只有蜜三刀了。可以是传承了父母的习惯和爱好 每年过年，我都不忘往家里买几包那种牛皮纸包好的蜜三刀，而父母每每见我往家带这点心，总是也说会回忆到年轻的时候。呵呵 ，原来，爱回忆的不只是我们年轻人.确实，这就是几代人的记忆.
蜜三刀美味齐分享：亲友团聚、老少皆宜、营养丰富、健康美味；外出旅游野餐，美味随身携带，新乡蜜三刀，独立包装随吃随开；繁忙的工作中，一杯牛奶加上蜜三刀放松一下身心。
工作、居家之余，来场一个人的下午茶，天朗气清的节假日，邀三五好友共享，高端酒会场合，蜜三刀必定是众星拱月的那一个。当尊贵客人的礼物无从下手，蜜三刀也能将主人的高雅品位展露无遗。
后来，经苏东坡亲自起名的“蜜三刀”名噪一时，徐州城里的茶食店，糕点坊争相制作，哪里的蜜三刀好吃，经过数百年的流传，徐州蜜三刀的配方工艺已达到炉火纯青的境界，大约徐州人出于对苏东坡的崇敬之情的缘故吧，因而对徐州蜜三刀也情有独钟，清朝乾隆皇帝三下江南路过徐州的时候，指名徐州府衙派人到百年老店“泰康”号即今天的徐州市泰康回民食品店制的御膳蜜三刀，传说乾隆皇帝吃过蜜三刀后，“龙颜大悦”御笔手书“徐州一绝，钦定贡”。在山东青州、博山等地区又被称为“蜜食”。
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