老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，老式爆米花机，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。由于受热，机内压强慢慢升高，达到所需压强时（不同原料需要的压强不同）停止加热，将爆米花机扭向一侧，机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上，全自动爆米花机，用力扳动小弯头，使之与大弯头的搭扣松脱，这样在机内压力的作用下，机盖打开，机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中，由于外界的压强迅速下降，使得谷物内部气体向外迅速扩张，由此谷物便被爆开了。
爆米花是我们日常生活中经常可以见到的一件工具，特别是在看片子逛街的时候能吃上一桶爆米花是很是高兴的一件事。不少人的童年都履历过守在一种老式大炮的爆米花机前面，那种如大炮一样的声音让人又爱又怕，固然这么多年都已颠末去了，陕西爆米花机，那种传统的制作爆米花的方法早就被如今新型的爆米花呆板所取代了。因为时代在不竭的变革，有些工具都只能停留在我们的记忆里，而且跟着时间的更替而在我们的回忆里面发酵，但终有一天我们也必要去面对新鲜的事物，好比爆米花机
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