廉盛食品厂位于河南省濮阳市濮阳县徐镇工业区，工厂成立于2015年是一家专业生产中秋月饼、面包、蛋糕和饼食等多种食品企业。建厂以来致力于保留月饼传统口味、理念创新、产品创新、技术创新和管理创新。经过多年来，濮阳月饼，不断与食品界的有些大品牌合作，不但提高了自己的名声，还提升了本身对产品的更求，使得廉盛食品的质量更高一层。
廉盛食品已成为人们彰显生活品质和传递感情的优秀品牌，本企业已通过QS，荣获消费者信得过食品企业和中国食品安全诚信单位。
半岛月饼的做法：1、奶黄馅原料；2、将白糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉混合均匀；3、加入炼乳、淡奶油、椰奶、黄油搅拌至无颗粒且细滑的状态；4、放入德普蒸箱中，蒸30min；中途搅拌4次（没有蒸箱可以用蒸锅）；5、取出，冷藏1h至凝固。分成30g一个，揉圆备用；6、然后来做面皮。看下面皮原料；7、将白糖、炼乳、淡奶油、椰浆倒至搅拌盆中，混合均匀；8、将低筋面粉、奶粉、玉米淀粉和吉士粉过筛后混合均匀；倒入混和好的液态部分，月饼价格，加入黄油；
9、手制法和至表面不粘手即可；分成25g备用；10、将面皮压薄，月饼批发，将奶黄馅放在面皮中间包起；11、撒少许面粉放入月饼模具，挤至在烤盘上；12、刷蛋黄液；13、德普烤箱风扇烤200度，烤制15min即可。
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