半岛月饼的做法：1、奶黄馅原料；2、将白糖、奶粉、吉士粉、玉米淀粉混合均匀；3、加入炼乳、淡奶油、椰奶、黄油搅拌至无颗粒且细滑的状态；4、放入德普蒸箱中，蒸30min；中途搅拌4次（没有蒸箱可以用蒸锅）；5、取出，冷藏1h至凝固。分成30g一个，揉圆备用；6、然后来做面皮。看下面皮原料；7、将白糖、炼乳、淡奶油、椰浆倒至搅拌盆中，混合均匀；8、将低筋面粉、奶粉、玉米淀粉和吉士粉过筛后混合均匀；倒入混和好的液态部分，加入黄油；
9、手制法和至表面不粘手即可；分成25g备用；10、将面皮压薄，濮阳县月饼，将奶黄馅放在面皮中间包起；11、撒少许面粉放入月饼模具，挤至在烤盘上；12、刷蛋黄液；13、德普烤箱风扇烤200度，烤制15min即可。
廉盛食品的月饼，选材正宗，秉承传统制作工艺只以酥软的饼皮包裹口感醇厚的葱香馅料，唯有此等美味，才能唤醒您的味蕾，蛋黄月饼，融于齿间的是那一缕清香的独特风味。工艺正宗，尊重传统，莲蓉月饼，使用传统流传下的工艺制作，经过多道工序，保证月饼的传统地道的味道。
品质正宗，超群食品专注烘焙行业多年，品质与口感得到广大客户认可现代化检查设备，层层把关，严控商品质量。
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