紫薯月饼的做法：1、紫薯去皮；2、切成片放锅里蒸；3、蒸好的紫薯加入白糖拌匀；4、然锅里加入黄油加入搅拌好的紫薯炒，月饼代加工，这一步忘了拍照了，这是炒好的馅；5、转化糖浆加花生油加视水搅拌均匀；6、然后加入面粉；7、搅拌成花絮；8、柔成面团放冰箱醒2个小时以上；9、醒好的面皮粉成25克每小个；10、紫薯馅也分成25克一小份；11、拿出面皮包上馅；
12、很捏紧柔成圆；13、表面刷上一层面粉，邯郸月饼，然后放月饼模具里；14、压好的月饼放烤盘中；15、刷上鸡蛋液；16、上烤箱上下火165度20分钟；17、烤好的月饼放至一个晚上等回油；18、第二天回好油后，就可以吃了。
麻糬月饼的做法：1、先将麻糬粉和水混合拌匀；2、再将1放入蒸笼，以大火蒸熟（约40分钟），待用；3、然后将白糖和水放在锅中，煮开，待用；4、再将3加入2中，五仁月饼，搅拌均匀即为皮；5、将饼皮和豆沙馅分别分割成20g、35g一个，并做成皮；6、用皮包住豆沙馅，接口收紧；7、最后用模具压印成型，月饼批发价格，脱模即可。
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