烤箱版爆米花的做法步骤
材料：玉米50克，细砂糖40克，安佳黄油15克。
取出黄油。
用微波炉解冻黄油。
将玉米倒入黄油内且搅拌均匀，再加入细砂糖搅拌均匀。
用长柄勺子将搅拌均匀的细砂糖放入烤笼内，也尽量放的均匀一些。
用烤叉穿过烤笼，（可以按照说明书）安装好后，置入烤箱内。
烤箱上下温230度，听到“啪啪“开爆的声音后，可以略调低温度至上下管180度。
待“啪啪”声基本没有时，就烤好了，爆米花机，这个时候应关闭烤箱，同时要尽快的戴上手套将烤笼取出来放在烤盘或是烤架等安全的位置，手动转转散温。
小贴士：
1、糖可以根据自己的口味适度增减，我家小朋友说我放的还不够甜；
2、我没有及时在玉米开爆后调低温度，所以感觉爆米花还是略微有点偏焦；
3、50克玉米烤出来正好是满满一笼，所以量要注意控制好。
街上的爆米花好吃，但不安全，球形爆米花机，还是自己做吧。街上的加入的奶油是块装得不好的奶油，自己在家做不加奶油就很好吃。喜欢奶油味的，就去超市买点好奶油加上点吧。
食材
主料
小玉米
100克
辅料
植物油
50克
砂糖
10克
步骤
1.准备好小玉米粒（不是大粒的玉米），砂糖，全自动爆米花机，油。
2.锅内放油，烧至56成热，爆米花机器，放入玉米，加入砂糖。盖上锅盖（透明锅盖为佳），端起锅来，不断前后左右摇晃，使其受热均匀。至结束前不要停止。
3.至锅内基本没有玉米爆开的声音，立即打开锅盖，把玉米倒入盆内，用力晃动盆子，使玉米花迅速降温。等玉米花凉下来，就可以吃了。
4.喜欢吃奶油香味的，可以在加糖时，加入一小勺奶油。
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