1、爆米花一定要用不沾锅，要盖上锅盖。
2、玉米粒爆开的时候不要揭锅盖，一定要爆完后再关火揭盖。
3、巧克力糖浆要趁热倒入爆米花中迅速搅拌。
4、烤制的过程中再搅拌下至爆米花均匀地沾上巧克力糖浆。
菜品特色
用烤箱烘烤过的爆米花更加酥脆，扔一粒在口，香浓的巧克力味道让人陶醉哟！2块五一斤的玉米，一次抓两小把就能爆好多，比外面卖的便宜多了，快点动手在家做吧！
香甜爆米花
香甜爆米花的做法
只需要一口厚实的锅子和一个厚实的盖子，老式爆米花机，就可以5分钟做出的美味零食哟
在超市逛的时候，看到有卖自爆玉米的，放到炒锅里就可以自己在家制作，俺买了两斤，回家试着做了，5分钟就可以做出一锅香甜爆米花，比外面卖的健康还省钱，虽然看起来简单，但做成功需要的窍门还挺多，德州爆米花机，我经过了两次失败终于成功了，把经验分享一下哈！
食材主料自爆玉米粒2把100克方法/步骤1、锅中加入黄油，小火热化。2、加入玉米粒，盖上盖子，球形爆米花机，大火，盖上锅盖，大概1分钟就可以听到劈啪劈啪的声音。3、听到劈啪劈啪的声音后，转小火，不要掀锅盖，用手端起炒锅不停摇动，持续3分钟左右，全自动爆米花机器，声音逐渐变小，声音差不多消失后即可打开锅盖。4、可以看到玉米粒已经爆成米花了，立即加两勺糖，然后用铲子搅拌，待糖融化后沾到爆米花上即可关火。香甜的爆米花就完成了。
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