濮阳大兵机械专业生产爆米花机，欢迎广大新老客户前来洽谈咨询
老式的爆米花机，它的全名是“大炮手摇爆米花机”好霸气的名字。探索频道的《流言终结者》把它奉为传说中的杀器（流言终结者 中国神器爆米花机），山西爆米花机，主持人甚至架起玻璃，穿上防爆衣，还翻译了中文版的使用说明书。最后，他们开罐子时，爆米花炸得满天飞。美国的观众和网友都惊呆了！（我去！说明书上难道没写，让你放炮的时候套个麻袋吗！）事实上，大炮手摇爆米花机被奉为杀器是因为年初，湖南一老式爆米花机突然爆开，碎片击中一7岁小孩头部，致其当场身亡。初步调查表明，爆开原因是爆米花机上的压力损坏，无法显示气压，加热过头而引起的。
为了搞清楚这大炮爆开的威力到底有多大，我特地去买了一台来做实验。价格500多块，老板说，现在用这大炮炸爆米花的越来越少，而且一台机器能用还几年都不会坏，所以效率不高，大概一年就卖出一两百个。
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爆米花的家常做法
食材
爆米花专用小玉米2把（约55g）
玉米油适量
白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。
方法/步骤
将玉米放入锅中。
开中火，全自动爆米花机，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。
准备好锅盖，当锅中第，yi颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。
改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改小火。切勿揭开锅盖！
时不时离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。
马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。
之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，球形爆米花机，密封，常温保存。
前期提示
1
饭姐是爆米花爆了第，yi颗开始加糖，个人感觉我速度不够快，还没加完糖，米花们就迫不及待的大爆了，害我的小手烫了个泡，所以我是先加糖滴！具体看做法和最后的注意事项。
2
尽量选择重量轻的锅，锅盖尽量用玻璃的，方便检视。
3
不要迷信黄油，动物油脂可以适量摄入，但是不要过多摄入。植物油爆出来的焦糖爆米花，一样好吃
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热奶油爆米花的制作方法
配方及比例（按四人份材料）
优质植物油（例如葵花油）3—4汤匙；玉米四汤匙，奶油1—2汤匙；盐1汤匙
操作：1、在爆米花机里将油加热；2、倒入玉米，爆米花机器，平铺分散在锅底，让玉米一粒粒单独分开；3、盖上锅盖，每隔10—15秒用力来回摇晃锅子；4、当玉米开始爆开时，每隔5秒摇晃锅，这一点很重要，不然下面的玉米粒会烧焦，其他的不会完全爆开。等到只听见零星的爆裂声时，将锅子从炉子移开或降温熄火。将米花倒在容器中。然后将奶油放入尚有余温的锅里，等奶油一融化，就浇上爆米花。再在爆米花上撒盐，然后趁热享用。注意：刚开始别放太多盐，宁可补加盐。
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