制作一将发酵面（老面）加面粉、水和成面团，放入盆中或醒发箱发酵（发酵时间视室内温度和老面的多少而定）；取出发酵好的面团加白糖（白糖可根据自己喜欢的口味添加，南方人一般放糖，只有在北方才会出现不放白糖的情况），揉透揉匀后搓成长条，鹤壁馒头机，揪剂子，摆在笼屉上，剂子口朝上，撒上青红丝，在旺火上蒸二十分钟，取出即可。北方的馒头一般是把长面条揪成剂子之后 ，再把剂子揉成底平顶圆的馒头状。然后放到蒸屉上蒸即可。
智慧型专业和面机采用新型不锈钢材制造，整体美观卫生，易于清洗，没有任何污渍残留。在密封整体性的基础之上，保证面团在机器内部的密封性。机器搅拌出的面团，刀切馒头机，表面光滑圆润，内部均匀，气孔密度疏松有度。制作出的面食点心才能口感宽松软口。和面机种类繁多，只要我们选择适合自己的机器，简单熟练上手之后就可以制作自己喜欢的美食，蒸馒头机，除了我们大家经常做的揉面团之外，哪里有卖馒头机的，机器还可以用来搅拌酸奶，搅拌黄油，搅拌鸡蛋等。
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