三黄鸡原指黄羽、黄喙、黄脚、黄皮肤的鸡,而现在所称的三黄鸡,不是特指某一个品种,而是黄羽优质肉鸡的统称包括广东的三黄胡须鸡、清远麻鸡、杏花鸡、中山沙栏鸡、阳山鸡、文昌鸡、怀乡鸡,三黄鸡,上海的浦东鸡,浙江的光大梅黄鸡、萧山鸡,北京油鸡,福建莆田鸡山,三黄鸡价格行情,东寿光鸡,冷冻三黄鸡批发价格,云南茶花鸡,湖南桃源鸡,河南固始鸡,广西霞烟鸡,江苏鹿苑鸡,山东寿光鸡大骨鸡,福建河田鸡,彭县黄鸡,宁夏静源鸡等,这些三黄鸡从羽色来看有淡黄金黄红黄棕黄褐黄以及麻褐色等,脚色、喙色和皮肤颜色也不相同体型外貌和生产性能均有差异,但这些三黄鸡肉质嫩滑,皮脆骨软脂肪丰满,味道鲜美,深受国内市场和港澳、台以及东南亚地区的消费者欢迎。
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