不丢手爆米花
这里说的爆米花，其实指的是玉米花，过去城乡都叫包谷花，不少人仍然这样叫，爆米花机器，而四川人，则把包谷花叫成包谷泡。因口感特好，即香又酥且脆，还带一点甜味，化渣而无残留，即便牙齿不好的人，吃起来也有滋有味。吃这种爆米花，一颗接一颗的，吃个没完，全自动爆米花机器，舍不得丢手，所以这爆米花冠以“不丢手”三字，也就得名不丢手爆米花。
来历
爆米花有了商品名，仅仅是前几年的事。2002年，一种叫“不丢手爆米花”的食品，在大众中开始流行，人们品尝了这种爆米花后，感觉和以前的包谷花大不一样，包谷花是一种老少咸宜的大众休闲小吃。所谓休闲，老式爆米花机，就是吃着玩的耍的。
包谷花起源于何朝何代，历史有多长，至今也无人能说清。总之这种小吃流传久远，早已深入人心，而它起源于农村，却是无可置疑的。
爆米花机结构
使用先进的传动与密封结构，使传动部分与锅内洁净、卫生。采用变频调速动力，运行更平稳。采用液压升降，烟台爆米花机，翻锅运料，免拆装搅拌器，节省人力，降低劳动强度，是性能优良的食品加工设备。
爆米花机用途
本设备是一种集搅拌分散、混合为一体的多功能设备，适用于焦糖、花生糖、米香、豆馅、莲蓉、枣泥、爆玉花、爆米花、调理食品等工艺。
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