爆米花的家常做法
食材
爆米花专用小玉米2把（约55g）
玉米油适量
白砂糖3大量勺冒尖（约45-55g）。
方法/步骤
将玉米放入锅中。
开中火，待油开始冒泡泡之后，均匀的撒入白砂糖。
准备好锅盖，当锅中第，爆米花机型号，一颗玉米爆裂时，赶紧盖上锅盖。
改中小火，爆十几秒之后，将锅子离火摇晃几次，河南爆米花机，让锅内玉米受热均匀。再把锅子放回火头上，爆米花机批发，隔一会再将锅提起来摇晃几次。此时如果感觉锅子太热了，可以改小火。切勿揭开锅盖！
时不时离火摇晃几次，听到锅里玉米爆裂声音越来越少，到最后没有声音的时候，关火。
马上将爆米花倒在簸箕或者晾网上，充分晾凉。
之后不准备马上吃的，可放入密封盒中，密封，常温保存。
前期提示
1
饭姐是爆米花爆了第，一颗开始加糖，个人感觉我速度不够快，还没加完糖，米花们就迫不及待的大爆了，害我的小手烫了个泡，所以我是先加糖滴！具体看做法和最后的注意事项。
2
尽量选择重量轻的锅，锅盖尽量用玻璃的，方便检视。
3
不要迷信黄油，动物油脂可以适量摄入，但是不要过多摄入。植物油爆出来的焦糖爆米花，一样好吃
老式爆米花机（laoshibaomihuaji）
主轴主螺杆是45＃，肚子是矽钢混生铁的材质是市面上能见到的爆米花机中最，好的，您可以尽情对比再多一句，世界上没有全钢的爆米花机！
如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭，温度过高，检查热敏温控器失灵，应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器.
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