水煎包的制作方法 主料
猪肉韭菜
面团葱
姜生抽、老抽
盐香油
水煎包（炉包）的做法步骤
1. 面粉放酵母和水和好
2. 放在旁边醒着
3. 猪肉不要在菜市场绞馅，回家拿刀切丁
5. 韭菜洗净
6. 切段。尽量不要切太碎。这样好吃哈
7. 肉馅放葱姜沫、生抽、老抽、香油和盐拌匀
8. 倒入韭菜搅拌均匀
9. 发好的面揪剂子擀皮
10. 将陷放入饺子皮像包包子一样包好。
11. 这样子。 不过放的时候要倒着放哈
13. 热锅倒油调小火以此放入包好的水煎包。盖上锅盖用小火烧几分钟。感觉差不多底部结好嘎了，打开锅盖，加入淀粉和水调好的热水。 水的高度要到包子的中间也就是包子的腰部左右。
14. 加入热水后转大火盖上锅盖烧到水分差不多没有了转小火再烧2分钟就可以出锅了。
15. 出锅了， 超级好吃的水煎包。濮阳京开道千货店 各种水煎包炉随您选，欢迎惠顾
关于水煎包的传说二
公元219年，刘备得蜀后进兵汉中，命令老将军黄忠和谋士法正，华龙区水煎包炉，夺取曹军屯粮之地——勉县定军山。他们带领将士兵临山下，兴势扎营，连夜偷袭并占领了定军山侧峰。法正以“坚守阵地、以逸待劳”之计，哪有卖水煎包炉的 ，让黄忠率兵驻扎半山上，法正则立山顶观察曹军动向，以旗为号，曹军大将夏侯渊见蜀军夺了对面的山，水煎包炉价格 ，心中大怒，带兵来夺，大声骂道：“哪位将军，敢下山交战，以决胜负，拿儿的头来!”法正举起白旗，黄忠按兵不动，只是催促做饭。山上水不足，火头军为节水，改蒸馒头为生煎馒头，将士们轮流吃饱喝足，气力倍增。
任凭曹军叫骂，蜀军只不理睬。曹军叫骂半天，疲惫不堪，锐气大减。午时以后，夏侯渊骂累了，曹军纷纷下马休息，无精打采。这时只见法正将红旗一挥，传令：“可击矣!”蜀军顿时鼓角齐鸣，喊杀声震天。黄忠老将军一马当先，水煎包炉定做，冲下山来，夏侯渊正在碾盘上解衣歇息，未披盔甲，黄忠趁他刀未出鞘，马未上鞍，一刀劈下斩杀，因老将军，用力过猛，碾盘石竟也被削去一角。曹军主将已亡，无心恋战，四散奔逃。蜀军全线出击，一举夺取了定军山，取得了胜利。
后来随着将士们的征战，生煎馒头正式列入军粮熟食品种，花色品种也越来越多，流传广泛，成为饮食市场上的大众化风味小吃，在北方，馒头与包子的实际含义有差异，随后就叫成了水煎包子。
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