麻花的做法：1、白矾、精盐、食碱放入盆内，对入温水约1750克，化开后对入面粉，抄成面穗面，再蘸水揉成软面块，饧约20分钟。2、面饧好后搓好，安阳蜜三刀，摘成300个小面剂（每个约15克重），蘸上油搓成青果形，排在盆内（盆内刷油，排一层面剂刷一层油），再饧20分钟。将面剂搓成40厘米长的细条，蜜三刀批发，然后两头对齐合成两条，蜜三刀，并排放在案板上，把两头提在一起，整齐地缠在带油的圆柱上（特制的圆木棍，长约30厘米、直径约3厘米），下入七八成热的油锅内，抽出圆柱炸制，同时用四根长筷子（每只手两根）拨动，使麻花在油锅内不停地向一个方向翻滚，并将麻花抻长（约33厘米）领直，待麻花胀起，条内出现鱼鳔泡、颜色柿黄时即成。
筒子麻花的制作要领：1、面团要揉匀饧透，揉至光滑为宜；2、油炸时要不停地翻滚，不要炸过。
廉盛食品有限公司主要生产销售月饼鸡蛋糕桃酥蜜三刀等等系列产品公司具有国内先进水平的食品生产线确保产品质量。 公司始终以“绿色营养健康”为己任坚持奉行“做良心食品让我们的父母吃着放心开发新食品让人民的生活更加美味和幸福”的企业精神已形成从收购加工制造销售为一体。 我们将努力打破不适合发展的各种制约勇敢地变革创新与时俱进以科学发展观为指导围绕质量方针努力拼搏在激烈的市场竞争中不断发展不断攀登新的高峰建设和谐文明进步的廉盛。
果子蜜三刀、蜜三刀、廉盛月饼(查看)由濮阳县廉盛食品有限公司提供。濮阳县廉盛食品有限公司（www.pylssp.com）是河南 濮阳 ,食品饮料加工的翘楚，多年来，公司贯彻执行科学管理、创新发展、诚实守信的方针，很大限度的满足客户需求。在廉盛月饼领导携全体员工热情欢迎各界人士垂询洽谈，共创廉盛月饼更加美好的未来。
