电烤箱，在很多国外家庭中可谓是最基本的厨房设施。这是因为在西餐西点食谱中，基本上都是采用烤箱进行烹饪的，濮阳烤箱，所以，家用烤箱，电烤箱的使用频率非常高。并且在国外家庭中，我们会发现他们的烤箱基本都是内置式的，最小容量也要有60升左右。更有一些成员较多的家庭甚至有两个这样的烤箱来进行日常的烹饪。
濮阳市京开道千货店提醒您，选购电烤箱时应该进行的测试，烤箱生产厂家，通电试验：先看指示灯是否点亮，变换功率选择开关位置，观察上、下发热元件是否工作正常。
烤箱故障诊断：问题一、工业烤箱温度不下降；解决方法：1、工业烤箱的电热接触器触头烧坏咬死，电热电源不能断开，应更换接触器。2、工业烤箱的温度表损坏，应更换。3、工业烤箱的感温线损坏，应更换。
问题二、工业烤箱无风或风很小。解决方法：1、检查工业烤箱风叶轮是否反转，若反转应把电源线任意两线对换。2、把工业烤箱风叶轮掉下来，蛋糕烤箱，应打开烤箱门，取下顶部风叶轮盖板，把风叶轮重新装上去，螺丝旋紧，再盖上盖板。3、送风马达不转，检查电源是否缺相，缺相应当立即关机检查电源线，或者马达烧坏，应更换马达。
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