根据烧烤炉的尺寸选购。肯定有人觉得便携式越小越好，但是也需要考虑到烧烤人数的因素，因此选购时可根据每次烧烤人数去确定烧烤炉的尺寸，江苏烧烤炉，这样才能让每个人都能吃到美味的烧烤。是否带有导油和防冒烟装置。烧烤时，肉类会滴油，油滴落到高温的石头上会冒烟，烟沾在食物上会产生不好的味道。所以，炉子应当有某种设备把油接住，然后让油流到炉子外面去。是否带有温度计。在烧烤菜谱上经常看到用什么温度烤多长时间，如果没有温度计，烧烤炉厂家，就只能靠猜测，这样的话很难判断食物是否已熟。
使用电烤炉
1.插上电源，按上开关
2.第，一次使用会有少量白烟属正常现象
3.发热管开始加热发红，接油杯和烤针开始旋转
4.当食物烤熟后，关闭开
5.等待5分钟，让烤针手柄冷却后将其取出
如何清洗:
电烤炉可拆除清洁的部分为:烤针，接油杯，无烟电烧烤炉，不锈钢门
1.拔掉插头并冷却器
2.主机不可浸水清洗，无烟烧烤炉，用一块清洁柔软的布条清洁外壳
3.加一些洗涤液在热水中，用一块不带任何腐蚀性物质的海绵对烤针，接油杯，不锈钢门进行
4.请用干净的刷子清理发热体上残留的食物
用后储存
1.拔掉电源后让其冷却
2.确保所有的部件都已洗净并且干燥
3.将电源线收起并保存
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