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爆米花机在干净到何种水平才算得上是清洁呢?具体爆米花机的保洁尺度如下:
1、爆米花机的外壳需无污渍、无油渍不沾手、不锈钢锅和玻璃柜连结亮光;恒温箱连结温度正常，玻璃无油渍，不锈钢连结亮光;
2、废物盘里连结没有过剩米花碎末，擦洗清洁;锅体无油渍，绣渍、连结干净亮光，按步伐清洗不得跳闸;
3、爆米花机原料槽连结清洁，无尘土. 操纵时佩戴手套、口罩，讲卫生.
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