将玉米或大米装在爆米花机的大圆肚子里，下面用火烧，烧到一定温度，老式手摇爆米花机，将开口阀门一扳，轰的一声响，爆米花机批发，玉米或大米全变成了香甜酥脆的米花。这是农村几年冬季最常见的场景。
我公司生产的手摇火烧爆米花机产量高，手摇灵活，携带方便，锅内有高压，不但可以爆开小玉米，而且可以爆开大米、大玉米、小麦、小米等粮食，是农村冬季小本经营致富的好帮手
老式爆米花机实际上是压力容器，加工原料（一般为玉米、大米、蚕豆、黄米等常见谷物）放入机内，盖好机盖。用加力杆和加力管共同用力，爆米花机，旋转机头螺杆对机盖加压以利密封。将爆米花机架到支架上，下方用较旺炉火加热，同时通过摇手转动爆米花机，使机内原料均匀受热并软化。由于受热，机内压强慢慢升高，达到所需压强时（不同原料需要的压强不同）停止加热，将爆米花机扭向一侧，机口用麻袋罩住。将加力管套在小弯头上，用力扳动小弯头，使之与大弯头的搭扣松脱，这样在机内压力的作用下，爆米花机厂家，机盖打开，机内的高温高压气体连同加工原料一起喷射出来。喷射过程中，由于外界的压强迅速下降，使得谷物内部气体向外迅速扩张，由此谷物便被爆开了。
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