廉盛麻花使用传统工艺手工制作，油炸麻花，精选原料，味道传统，自然酥脆，色泽金黄醒目，甘甜爽脆，兑上红糖甜而不腻的新鲜口感，齿颊留香好吃不油腻。粘，刚出炉的红糖麻花是可以拉丝的，放凉了以后，吃在嘴里，有一种说不出的香甜和美味。
酥，红糖拉丝的麻花，看着会有一种红黑黑的感觉，正是原料为红糖的有力证据，酥酥脆脆的口感，更是让人一口难忘。
廉盛食品的小麻花，酥脆小麻花，精选食材，濮阳麻花，小麦粉，师傅们手工和面、醒面，把握柔韧。将醒好的面切成条状，然后搓条，两头向相反方向拧，并两头，最终形成麻花状。油炸，油温七八成热时将麻花放入。两面金黄时均可出锅。
收割甘蔗制作红糖。将甘蔗的糖水压榨，熬制成新鲜的红糖汁。拌糖，出锅的麻花拌入红糖汁。将拌入糖汁的麻花晾晒分离。
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