熟悉烘烤的操作：— 烤炉控制器的设置和功能：A. “BLOWER” 鼓风加热开关：旋转该开关可以控制风扇的开和关。并且能控制加热的开关， 加热开关能启动加热元件，烤炉生产厂家，加热元件的通电于否还取决于数字温度控制器的设定。B. “CONVEYOR” 传送带开关：旋转该开关可以控制传送带驱动马达的开和关。
C.传送带速度控制器：调节并显示烘烤时间。D.数字温度控制器：连续监控并显示烤炉的温度。数字温度控制器上的设定将控制加热元件电源的通和断。控制器的按键可以选择温度和显示烤炉的运行。
烤炉预防性保养-每天，用硬的尼龙刷清洁烤炉的冷却风扇网罩和出风口。检查所有的冷却风扇是否都在正常地运转。注意：如果风扇没有正常运转，燃气烤饼炉，应该立即更换！烤炉如果没有足够的冷却风量，将会造成烤炉内部零部件的一系列的损坏。
预防性保养-每月，濮阳烤炉，检查传送带履带的松紧度，对于F2024， 其松紧度应该在20mm-30mm之间，烤炉厂家，对于F2036， 松紧度应该在 25-50mm 之间，如果必要，重新调整传送带的松紧度。
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