廉盛食品厂位于河南省濮阳市濮阳县徐镇工业区，工厂成立于2015年是一家专业生产中秋月饼、面包、蛋糕和饼食等多种食品企业。建厂以来致力于保留月饼传统口味、理念创新、产品创新、技术创新和管理创新。经过多年来，莲蓉月饼，不断与食品界的有些大品牌合作，月饼厂家批发，不但提高了自己的名声，还提升了本身对产品的更求，使得廉盛食品的质量更高一层。
廉盛食品已成为人们彰显生活品质和传递感情的优秀品牌，本企业已通过QS，荣获消费者信得过食品企业和中国食品安全诚信单位。
答“蟹”月饼的做法：1、将主料中的所有材料拌匀，豆沙月饼，合成团。静置饧面1-2个小时。这样能使面团更细腻均匀。饧好后分成大小相等的块备用；2、取20克的面团，台前月饼，包住30克的黑芝麻馅，收口团成圆形。黑芝麻馅的做法在这里就不细说了；3、均匀撒上面粉备用；4、取一个月饼团，稍向下按压成椭圆形，用勺子刻出背甲，黑芝麻馅团两个眼睛粘住；
5、取小块的面团，捏成大鳌和其余蟹腿的样子，摆好；6、将螃蟹的身体放在上面，稍微压一下；
台前月饼,莲蓉月饼,廉盛月饼(优质商家)由濮阳县廉盛食品有限公司提供。濮阳县廉盛食品有限公司（www.pylssp.com）实力雄厚，信誉可靠，在河南 濮阳 的食品饮料加工等行业积累了大批忠诚的客户。公司精益求精的工作态度和不断的完善创新理念将引领廉盛月饼和您携手步入辉煌，共创美好未来！
