小麻花是一道古老的汉族小吃。目前主要产地在湖北省武汉市。小麻花金黄醒目，甘甜爽脆，甜而不腻，鸡蛋脆麻花，口感清新，齿颊留香；好吃不油腻，多吃亦不上火。富含蛋白质，氨基酸，多种维生素和微量元素。
小麻花热量适中，低脂肪。既可休闲品味，香酥小麻花，又可佐酒伴茶，是理想的休闲小食品。如果炸出来的麻花冷却后口感比较软，可能有两个原因，一是麻花搓的太粗，二是油温高炸的时间。
廉盛食品麻花特点：手工精心手工拧制的麻花，高温炸制，外形吉祥，形如双龙盘绕。酥脆，小麻花，精心制作的麻花，香脆可口，好吃不腻，回味无穷；香甜，麻花外衣淋上白糖精心熬制糖浆，香甜可口。安全，严格质量监控，确保食品安全；
廉盛食品麻花美味点亮生活。采用传统采用传统手工艺古法制作，邯郸麻花，碾压擀面，工艺搓卷，酥脆味美，红糖麻花。
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