烤炉保温材料的热容量要适当：保温材料的比热与重量的乘积为材料的热容量值。保温材料的热容量愈大，吸收的热量就愈多，加热的稳定性好，有利于提高饼干产品的质量，开始加热时升温和停止加热时降温的速度也较慢。反之，全自动烧烤炉，保温材料的热容量小，烤炉批发，吸收的热量也少，加热的稳定性差，升温和降温的速度快。
因此一般应根据保温材料的使用场合来选择其热容量的大小。但由于饼干烤炉是长时间的连续而稳定运行的，加热温度基本上不变，且保温材料的热容量对饼干质量不会有太明显的影响，濮阳烤炉，因此在设计时，可适当选择热容量较小的保温材料。
烤炉对保温材料的要求（1）保温材料应具有良好的绝热性；为了尽量降低烘烤炉的散热损久保证达到饼干烘烤工艺所要求的温度，同时使车间内具有良好的操作环境，这就要求保温材料具有良好的绝热性。
为了提高烘烤炉运行的经济性和安全可靠性，烤炉生产厂家，通常要求炉墙外表面温度低于50℃，炉墙散热损失小于2％。保温材料的绝热性，即隔热能力，通常用导热系数来衡量。一般保温材料的导热系数值应小于0.12[kcal/(m·h·℃)]。
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