濮阳廉盛食品的小麻花制作考究、料精货实。先用热油和面，撒上桂花、闽姜、白糖、青梅、核桃仁、青红丝等制成酥馅面，搓成酥馅条；用糖汁和面后，搓成白条；把一部分白条蘸上芝麻，小麻花，便成麻条。
再把酥馅条、白条、麻条合股拧，对折再拧，然后用花生油文火炸透，成金黄色出锅，夹上冰糖块，油炸麻花，撒上青红丝和瓜条等，这才成为'十八街'麻花，这种麻花不仅酥脆香甜，范县麻花，而且存放几个月也不绵软、不变质、不走味。
麻花的种类多种多样，用两三根白条拧在一起不捏头叫“绳子头”，酥脆小麻花，两根白条加一根麻条拧在一起叫“花里虎”，两三根麻条拧成叫“麻轴”。而那时炸出的麻花虽脆香，但艮硬。创始人刘老八为了使自己的麻花与众不同，他在麻花的白条和麻条之间夹进了什锦酥馅，促进了麻花质量的提高。
屡经探索，终于研制了夹馅和半发面的新品种。使炸出的麻花一年四季保持质量稳定。根据群众需求，做成50克、100克、250克，500克、1000克重量不同，大小各异的多种规格麻花。
小麻花|廉盛麻花|范县麻花由濮阳县廉盛食品有限公司提供。濮阳县廉盛食品有限公司（www.pylssp.com）为客户提供“月饼五仁月饼”等业务，公司拥有“廉盛月饼”等品牌。专注于食品饮料加工等行业，在河南 濮阳 有较高知名度。欢迎来电垂询，联系人：廉经理。
