中国传统的爆米花，天津爆米花机，起源可以上溯到宋朝。当时的诗人范成大在他的《石湖集》中曾提到上元节吴中各地爆谷的风俗，并解释说：“炒糯谷以卜，谷名勃娄，北人号糯米花。”又在《吴郡志·风俗》中记载：“上元，老式爆米花机，……爆糯谷于釜中，名孛娄，亦曰米花。每人自爆，以卜一年之休咎。”在新春来临之际宋人用爆米花来卜知一年的吉凶，姑娘们则以此卜问自己的终身大事。宋人把饮食加入文化使之有了更丰富的内涵。
全自动爆米花机维修方法。
2、打开爆米花机加温开关，锅体不热，加温指示灯不亮，保险断，全自动爆米花机，请检查是否爆米花机的锅体内加热器接线有故障，检查温控仪失灵，炉盘接线短路。
3、如果是爆米花机的加温指示灯长期不灭，温度过高，爆米花机器，检查热敏温控器失灵，应重新调整热敏温控器角度控制在180±10℃或更换热敏温控器。
4、如果爆米花机的照明恒温开关工作后照明灯不亮，更换灯泡，如果爆米花机恒温器无温度应检查底板恒温器是否短路。
5、如果爆米花机的外表金属感应面过大，请检查是否有良好的接地装置。
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