手摇爆米花机的操作方法：
1.打开机盖，从筒内取出压力表，用耐高温蜜封胶或用生料带缠在表的外螺纹接口处，爆米花机械，（注意：不要将通气孔堵住）将表装在爆米筒尾部的轴端并拧紧。
2.用加力杆插入机头螺杆的横孔中，逆时针方向打开机盖，新机首，天津爆米花机，次加工前用食用油在筒内壁均匀抹上一遍（以后加工就不用食用油了），合上机盖锁紧。（在锁紧的搭构处涂上蜡烛润滑）
3.将前后支架固定在一块木板上，炉子生火，将爆米机放在支架上，均匀转动。冷筒需预热，在筒内壁均匀涂上食用油，空筒大约烧5分钟左右进行预热，然后打开机盖，放入原料。
爆米花机的封口处是用柔软的铅实现密封的，否则一定会漏气。此外，铅的熔点大约是330℃，如果罐体的温度超过此值使得铅封熔化而达到卸压的目的，这也是传统爆米花机不会爆，全自动爆米花机，炸的主要原因之一。小时候见过铅封使用过程中会有损耗，爆米花大叔会用牙膏皮（以前的牙膏皮主要成份是锡，新式爆米花机，熔点约232℃）熔化添加补充，使得封口的熔点进一步降低。广泛使用的高压锅安全阀中的易熔片也是锡片做的。此外，传统爆米花铅含量较高的原因正是铅封导致的，而并非铸铁罐体含铅高。
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