麻糬是中国的传统食品,不同的地方做法稍有不同而叫法也不尽相同,麻糬以南方叫法为多,客家人称为ma qi,而闽南人一般称为ma ji,在江浙一带称其为麻薯,以做法来看,麻糬与北方的年糕有很大的相似之处。
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