食品真空包装机对香肠、肉制品、饼干等食品进行真空包装。经过包装后的食品可以防止霉变，保质、保鲜而延长产品的储存期限，食品真空包装机，只需按动真空盖可自动完成抽真空、封口。
单室/双室
本设备类型的真空只须按下真空盖即自动按程序完成抽真空、封口、印字、冷却、排气的过程。经过包装后的产品防止氧化、霉变、虫蛀、受潮、可保质、保鲜而延长产品的储存限期。
真空包装机按基本用途可以分为以下几类：
内抽式
常规分：单室真空包装机、双室真空包装机、台式真空包装机、茶叶真空包装机，小型食品真空包装机，可对固体、液体、粉状、糊状的食品、粮食、果品、酱菜、果脯、化学药品、电子组件、精密仪器表、稀有金属等进行真空包装，包装效果紧密、牢固、美观。
外抽式
（1）继电器+真空发生器
（3）PLC控制+优质真空泵
（4）PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵
这四种配套都是市场非常广泛的，真空包装机价格，但是（4）PLC控制+液晶显示屏+优质真空泵是目前操作方便，可视化程度更高，维修率极低的一款。应用于特大件或异型物品来说此机最为适合。
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