1920年，任国兴在与同乡友人交谈中获知，江浙苏杭一带对阿胶滋补非常青睐，但限于阿胶服用麻烦而大伤脑筋。任国兴随之首创凝胶成糕法，将阿胶原液、黑芝麻、核桃仁、桂圆肉、绍酒、冰糖等熬制成稠膏状，将阿胶制作工艺中的凝胶、切胶、晾胶、瓦胶等工艺融合其中，
用糕点垫纸包裹胶块，再用棉线缠裹纸包，阿胶糕厂家，并将其命名为“即食阿胶”（也称阿胶糕），海南阿胶糕，随后由其友销往上海滩及江浙一带，因其方便食用、美味可口备受当地达官贵人的青睐。
服用阿胶注意事项：
1、服用阿胶类产品或阿胶糕，多食新鲜蔬果。
2、服用阿胶类产品或阿胶糕前后2小时内，阿胶糕作用，忌吃萝卜、大蒜、浓茶，否则会降低阿胶功效。
3、阿胶类产品或阿胶糕滋补，阿胶糕厂，宜在空腹时服用，阿胶作汤剂时，宜热饮，不要凉服。阿胶作膏剂时，宜用沸水化开食用。阿胶作丸剂时，用温酒或温开水送下。
阿胶性滋腻，脾胃虚弱者服用期间饮食不要太油腻、辛辣，少食不易消化的东西，能吃些开胃的蔬菜，服用后不要马上吃冷饮冷食。
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