廉盛月饼(图),月饼代加工,聊城月饼

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品牌 廉盛月饼
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月饼生产厂家,月饼代加工,月饼批发厂家,月饼

      葱油月饼做法步骤:放一个葱油馅在圆形面片上(圆形面片光滑的一面朝外,这样包好以后光滑的一面就成为月饼的外表皮了);包好并将收口捏紧。包的时候要注意,动作要轻柔,慢慢的收口,不要用力过猛,以免弄破酥皮。收口处不能沾任何的油份或馅料,否则收口不紧容易露馅。包好的面团收口朝下放在案板上,静置15分钟。                                                                 





      廉盛月饼公司是专业生产加工月饼的公司,所生产的月饼成品复合相关国家卫生标准,是月饼选购的极佳选择,聊城月饼,欢迎广大客户前来选购。                                                                        


     葱油月饼做法:将面粉疙瘩倒在案板上,月饼生产厂家,用手翻动几下使热气散尽,然后用力的揉成光滑的面团;接着制作油酥。将中筋面粉和猪油混合,在案板上用力的搓几分钟,月饼代加工,直到猪油和面粉完全融合成为面团。刚开始揉搓的时候面团可能非常干散。持续的搓几分钟,就会变成光滑的面团了。制作油酥面团一定不能添加任何水分。                                                                            

      将水油皮、油酥面团分别分成10份,揉成圆形备用。制作过程中,水油皮面团建议用湿布或保鲜膜盖住以防表面干燥。油酥面团可直接敞开放置;取一个水油皮面团,用手掌压扁,将一个油酥面团放在水油皮面团中央,包起来。收口捏紧。                


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