月饼是久负盛名的汉族传统小吃之一，中秋节节日食俗。其中广式、京式、苏式、潮式，滇式等月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼圆又圆，又是合家分吃，鹤壁月饼，象征着团圆和睦，在中秋节这一天是必食之品。古代月饼被作为祭品于中秋节所食。据说中秋节吃月饼的习俗于唐朝开始。北宋之时，月饼品牌，在宫廷内流行，但也流传到民间，当时俗称“小饼”和“月团”。发展至明朝则成为全民共同买过的饮食习俗。时至今日，品种更加繁多，风味因地各异。
椰蓉月饼的做法：加入玉米油、糖浆和枧水；搅拌均匀；加入低筋面粉；用刮刀拌成团，盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏30分钟；月饼皮分成50克一个面团，月饼批发价格，揉圆；椰蓉馅分成50克一个，揉圆；取一个面团，按扁，放上椰蓉馅，月饼批发，用虎口收圆；包好滚圆，沾点低筋面粉；用模具压成月饼坯；放入预热烤箱，中层，上下火，200度，烤5分钟，刷上蛋液，再烤15分钟即可。
烹饪技巧：烤好的月饼尽量等两三天回油了吃，那样口感会更好。
鹤壁月饼、月饼批发价格、廉盛月饼(优质商家)由濮阳县廉盛食品有限公司提供。鹤壁月饼、月饼批发价格、廉盛月饼(优质商家)是濮阳县廉盛食品有限公司（www.pylssp.com）今年全新升级推出的，以上图片仅供参考，请您拨打本页面或图片上的联系电话，索取新的信息，联系人：廉经理。
