核桃仁的外形就像一个微型的脑子，其褶皱就像大脑皮层。中国人有“以形补形“的传统，于是吃核桃能补脑的说法就流传了开来，小孩多吃可益智，烤核桃露，长者多吃可防记忆力衰退。现代科学研究表明，核桃中86%的脂肪是不饱和脂肪酸，富含铜、镁、钾、维生素B6、叶酸和维生素B1，也含有纤维、磷、烟酸、铁、维生素B2和泛酸，烤核桃露多少钱，能够滋养大脑细胞，促进脑细胞新陈代谢，烤核桃露加盟，改善大脑疲惫状态。
九仁核桃露精选太行山、云南、新疆等中国核桃主产区的优质核桃作为原材料，不仅完全保留了核桃本身丰富的不饱和脂肪酸以及铜、镁、钾、铬等微量元素，更通过细胞破壁技术让人体更容易吸收这些营养。九仁核桃露富含的核桃植物蛋白成分有助于改善脑疲劳状态，促进脑细胞新陈代谢，非常适合白领、学生等经常用脑人群饮用。
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